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Piatti a base di pesce – Fischgerichte -------------------------------
Luccio alle mandorle A1,D,G,H1 € 21,00
Gebratenes Zanderfilet mit Mandelsplittern auf Spinat in Buttersauce, € 21,00
dazu Kartoffeln € 22,00
€ 22,00
Luccio alla provinciale A1,D,6,8 € 22,00
Gebratenes Zanderfilet mit Thymian, Kapern und
Cherrytomaten in Wein-Fischfond, dazu Linguine und Salat
Salmone ai ferri A1,D,G
Gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterbutter, dazu Petersilienkartoffeln
und Spinat
Salmone alla Parigina A1,D,G
Gebratenes Lachsfilet mit rotem Pfeffer in Zitronen-Sahne-Sauce,
dazu Kartoffeln und Spinat
Salmone all`acqua pazza A1,C,D,6,8
Gebratenes Lachsfilet mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten und Thymian
in Wein-Fischfond, dazu Linguine und Salat
Scampi – Großgarnelen -----------------------------------------------
Scampi al forno B € 26,00
Großgarnelenterrine mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und Petersilie, € 28,50
dazu gemischter Salat € 28,50
€ 28,50
Scampi alla griglia B € 29,50
Gegrillte Großgarnelen (mit Schale) mit Knoblauch-Zitronen-Vinaigrette,
dazu Spinat und gemischter Salat
Scampi alla livornese A1,B,8
Großgarnelen in leichter Wein-Tomatensauce mit Kapern, Oliven,
Knoblauch und Thymian, dazu Spagetti und Salat
Scampi al pepe verde B,G,8
Großgarnelen mit grünen Pfeffer in Brandy-Sahne-Sauce, dazu
Reis und Salat
Scampi ai porcini B,G
Großgarnelen mit Steinpilzen und Lauch in
Brandy-Sahne-Sauce, dazu Reis und Salat
Scampi all India B,G,8 € 28,50
Großgarnelen mit Ananas und Brandy in
Curry-Sahne-Sauce, dazu Reis und Salat